““感谢美食天下,很高兴得到丘比试用产品的试用。我试用的是黑胡椒口味,有微微的辣味,吃起来很够味,这款面包吃起来就像披萨一样。” ”
食材明细
樱花沙拉包的做法步骤
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1准备好做面包的材料
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除黄油外的主料放入面包桶内,和面20分钟3
加入黄油,再和面20分钟4
在面包桶内进行一发,室温24度左右,直接室温发酵,大约55分钟5
取出,把面团分成4份,滚圆,盖上保鲜膜松驰10分钟6
取一份面团,擀成椭圆形7
从上向下卷起8
依次卷好后,再从第一个开始将面团用双手搓得细长,9
卷成旋涡状,放在汉堡模里,进行二次发酵10
将洋葱,火腿切丁,锅里放少许油,与玉米一起翻炒,大约1分钟11
马苏里拉芝士切丝,这里用的是切好的丝12
炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱,拌匀13
放凉后放入二发好的面包上,上面再撒上马苏里拉芝士,烤箱200度预热,上下火,200度,中层烤15分钟14
烤好出炉,可以吃啦,味道真不错呢。
面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包,视觉效果会更漂亮。马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。三丁在炒的时候,不易炒太长时间,会流失过多的水分。 -使用的厨具:电烤箱、炒锅