豌豆苗拌核桃仁

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/01/14/20150114863cbb1976d6e1aa.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“颜色很诱人的米饭杀手”

食材明细

主料

豌豆苗拌核桃仁的做法步骤

  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:2
    2
    豆苗入开水焯一下
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:3
    3
    核桃入开水浸泡10分钟去涩味
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:4
    4
    捞出豆苗入凉水
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:5
    5
    锅里放入核桃炒熟
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:6
    6
    朝天椒切碎
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:7
    7
    爆香朝天椒,倒入沥干水分的豆苗里面
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:8
    8
    倒入陈醋
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:9
    9
    倒入辣椒油
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:10
    10
    倒入蚝油
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法步骤:11
    11
    把炒熟的核桃放入,调拌均匀即可
  • 豆苗焯水时,加入少许盐,豆苗的颜色更翠绿
    所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱  

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