麻辣一锅香

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“大冬天来这一锅刚刚好!!”

食材明细

主料
辅料

麻辣一锅香的做法步骤

  • 麻辣一锅香的做法步骤:1
    1
    准备好材料,白菜、芋头切小块,杏鲍菇、火腿肠切成片,粉条泡好
  • 麻辣一锅香的做法步骤:2
    2
    姜切大片,葱白切大点,蒜头剁蒜蓉
  • 麻辣一锅香的做法步骤:3
    3
    热油,姜片、葱白、蒜蓉先炒香
  • 麻辣一锅香的做法步骤:4
    4
    加入豆瓣酱
  • 麻辣一锅香的做法步骤:5
    5
    再加入些水
  • 麻辣一锅香的做法步骤:6
    6
    将芋头、杏鲍菇先倒进炒锅中,芋头比较难熟
  • 麻辣一锅香的做法步骤:7
    7
    再将粉条、白菜、火腿、豆芽、豆腐这些容易熟的倒进去
  • 麻辣一锅香的做法步骤:8
    8
    煮熟就可以出锅了
  • 麻辣一锅香的做法步骤:9
    9
    放葱花点缀,淋上点儿香油
  • 炒姜片的时候可以下点干辣椒,芋头一定要熟透才可以吃哦 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  

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