粉皮煮鱼

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  粉皮，草 鱼，芹菜，辣椒丝。

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先煎鱼，

3

均匀地撒上盐，

4

煎黄，

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翻面，两面 煎黄。

6

倒进粉皮，

7

粉皮的多少因人而定 ，

8

放进辣椒 和 芹菜。

9

淋上酱油炒匀，

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放清水煮一分钟，

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撒上味精，

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撒上胡椒粉即成。

13

装盘。