““喜欢吃烤肠,喜欢用烤箱做食谱。这款烤肠也是试做的。买的烤肠担心不卫生影响健康,只好学着做。自已做的烤肠真是香,烤的满屋子都是烤肠的味道,喷着都想吃。看看,这烤肠的颜色就知道,好好吃的。” ”
食材明细
学做烤肠-----烤箱食谱的做法步骤
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1备猪肉,五花肉也行,
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切丁,3
撒上盐,淋上米酒。4
淋上酱油,5
备辣椒粉,孜然粉。6
撒上孜然粉,辣椒粉,糖,7
拌匀腌制半天,8
小肠清洗干净,9
用线扎口,10
腌好的肉丁拌进生粉,,,11
灌进肠衣里,12
用线扎口,隔段扎紧。13
凉在通负处一周左右,沥水。14
烤盘上刷油,铺上烤肠,。15
刷上油,16
放进烤箱,17
上下火,90度的火力,烤二小时。18
好香的烤肠。烤的满屋里都时香味,喷着都想吃。
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度供参考。 -使用的厨具:电烤箱