排骨烧莲藕

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食材明细

主料
辅料

排骨烧莲藕的做法步骤

  • 排骨烧莲藕的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已焯水)、莲藕(已清洗切开)
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:3
    3
    随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:4
    4
    接着,加入一些清水。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:5
    5
    接着,加入一些清水,加适量的料酒。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:6
    6
    翻动一下煮开。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:8
    8
    加适量的香醋。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:9
    9
    加适量的白糖。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:12
    12
    调味煮开。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:13
    13
    最后,煮至汤汁浓稠,即成。
  • 排骨烧莲藕的做法步骤:14
    14
    出锅装盘。
  • 使用的厨具:炒锅
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