““带鱼是老百姓餐桌上最常见的一种海鱼之一。它刺少，腥味小，肉质肥厚鲜美。怎么做都好吃。胖子采用蒜香的手法来制作带鱼，味道非常鲜美。” ”
食材明细
蒜香带鱼的做法步骤
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1带鱼切段洗净。
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热锅下油放入蒜瓣爆香。
3
加入带鱼段两面煎一下。
4
加入白酒盖盖焖10秒钟。
5
加入醋、美极鲜和白砂糖炒香。
6
加入适量情书和葱姜段炒匀烧开。。
7
盖盖转中火炖10分钟成盘即可。
8
成品图。
不要加味精。 -使用的厨具：炒锅
