““这个海绵蛋糕是用电饭煲做的,没想到出来的效果这么的好,比用烤箱的还让人满意,真的让我很惊喜!” ”
食材明细
电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤
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1小碗里放入玉米油
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再加入温水里面3
用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用4
干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴5
把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打6
打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅7
筛入低筋面粉8
然后把刚才拌匀的油水倒进去9
翻版均匀10
然后全倒入电饭煲内胆里面11
盖上盖子,选择蛋糕,50分钟12
工作完成打开盖子13
倒出来晾凉就可以切了。
水饴是一种玉米糖浆,没有的话用蜂蜜代替吧! -使用的厨具:电饭煲