电饭煲版海绵蛋糕

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“这个海绵蛋糕是用电饭煲做的,没想到出来的效果这么的好,比用烤箱的还让人满意,真的让我很惊喜!”

食材明细

主料
辅料

电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤

  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    小碗里放入玉米油
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    再加入温水里面
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:6
    6
    打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:7
    7
    筛入低筋面粉
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:8
    8
    然后把刚才拌匀的油水倒进去
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:9
    9
    翻版均匀
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:10
    10
    然后全倒入电饭煲内胆里面
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:11
    11
    盖上盖子,选择蛋糕,50分钟
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:12
    12
    工作完成打开盖子
  • 电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤:13
    13
    倒出来晾凉就可以切了。
  • 水饴是一种玉米糖浆,没有的话用蜂蜜代替吧! -使用的厨具:电饭煲
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