““麻辣,下饭.简单,易做.” ”
食材明细
麻辣豆腐的做法步骤
-
1原料图
2
豆腐切块,放入盐水里汆水
3
蒜,姜切小粒
4
锅里坐油,倒入适量豆瓣,姜蒜粒,小火炒香
5
加入辣椒面,炒香
6
加入适量水,滚后倒入豆腐
7
小火熬5分钟
8
出锅,撒上适量花椒面,香菜
1盐水汆豆腐,豆腐不易碎2用五花肉爆的油烧出来会更香.家里恰好没了.3可以放入适量肉末,更好吃呢. -使用的厨具：炒锅
