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孜然油炸排骨
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食材明细
主料
排骨
适量
辅料
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
生粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
孜然
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
孜然油炸排骨的做法步骤
1
备排骨,
2
斩块,
3
放盐,
4
撒上孜然粉,花椒粉,,
5
撒上辣椒粉, 淋上生抽,调味鲜。拌匀腌制半天入味,
6
撒上生粉,
7
拌匀,
8
放进热油锅里,
9
油炸,
10
翻面,
11
炸香,炸金黄即成。
12
好香的油炸排骨。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
满汉全席
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