芸莓鸡翅

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“这其实算是,"用烤箱做炸鸡翅"第三个小短片.喜欢炸鸡翅酥脆的口感,可是害怕如此高脂肪的含量,所以,烤箱来做,既保持了酥脆的口感,又消耗了多余的脂肪.”

食材明细

主料
辅料

芸莓鸡翅的做法步骤

  • 芸莓鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备材料.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:2
    2
    盐,黑胡椒,辣椒粉,加植物油,腌制入味.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:3
    3
    裹上一层面粉.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:4
    4
    喷上一层植物油.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:5
    5
    入烤箱200度,每面烤30分钟,中间记得翻面.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:6
    6
    所有酱汁称量.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:8
    8
    中火加热收汁.
  • 芸莓鸡翅的做法步骤:9
    9
    趁热裹上酱汁.
  • Tips:1. 烤好的鸡翅我只用了一半裹酱,这样可以试试两种不一样的口感,适合大家一起聚餐的时候。2. 如果没有海鲜酱,可以用耗油代替.3. 芸莓酱也可以换成橘子酱或者家里常备的莓子口味果酱.​4. 如果有喷油壶最好在进烤箱之前喷一层,我没有,所以就简单淋了一些. -使用的厨具:电烤箱、炒锅
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