““北方,虽然已近初春,但依然寒风料峭。此时,做一锅炖菜,暖胃、暖心,让一抹暖阳永驻心底。。。起名:温馨幸福炖~满满的温馨,满满的幸福。。。。。” ”
食材明细
温馨幸福炖的做法步骤
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1新鲜五花肉洗净
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娃娃菜一棵,最好把外帮拨掉。3
豆腐泡随意,爱吃的朋友可按喜好酌情添加。4
将五花肉放入加了清水的锅中,大火将肉煮熟。5
将煮好的肉切成薄片备用。6
锅中倒少许油,将五花肉片倒入煸炒至微微出油,肉片稍硬。7
倒入切好的娃娃菜菜帮,继续翻炒。8
加入味极鲜酱油、蚝油后,继续翻炒。9
加入剩余的菜心。10
将炒锅内的菜倒入砂锅,加适量清水。11
摆上豆腐泡,继续炖5分钟即可。出锅前适量加盐和糖。12
温馨幸福炖成品~
1、娃娃菜菜帮要先炒。2、砂锅内也可添加宽粉等火锅菜品。 -使用的厨具:砂锅、炒锅