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食材明细
火龙鸸鹋丁的做法步骤
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1先将鸸鹋肉切成丁
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把火龙果的肉切出来再切成丁和切好的西芹、胡萝卜丁放在一起3
把火龙果壳做成一个器皿来,用来上桌用4
把鸸鹋丁过油至熟捞出来,再把杂丁过水至熟捞出5
将姜葱爆香起锅炒至清香四溢时再打上轻轻的勾芡便可以上碟6
将菜装上做好的火龙果的器皿当中,这道充满夏日气息的火龙鸸鹋丁便完成了
特点:色彩鲜艳,口感清香 -使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
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