脚骨笋烧排骨

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  食材：脚骨笋、排骨（已焯水）

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将脚骨笋剥壳切去老根清洗一下。

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放在案板上拍扁切成段，待用。

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烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

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随后，合入切好的脚骨笋翻炒一下。

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接着，加适量的料酒。

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加入一些清水煮开。

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然后，加适量的老抽。

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加适量的生抽。

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加适量的白糖。

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加适量的盐。

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调味煮开。

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最后，煮至汤汁快要收干了，即成。