虎皮青椒

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  准备好原料。

2

大蒜切末。

3

热锅放油，小火煎青椒。

4

煎至青椒变软，成虎皮色。

5

煎好的青椒夹到盘子里。

6

另起锅，爆香豆豉和蒜末。

7

加一点水，加盐，酱油调成酱汁。

8

将酱汁浇到辣椒上即可。