粢饭糕

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  取适当的糯米在水中浸泡1天（一定要有这个步骤，这样糯米才能软糯）

2

浸泡好的糯米在电饭煲了烧熟，在准备盛饭的容器里面加上一点油，防止黏锅子

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把饭盛出来以后，撒盐，拌匀，可以弄一点尝尝咸淡，根据自己喜欢的咸淡来放盐

4

加入切好的葱，拌匀

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找一个可以盛饭的容器，最好是方的，这样冷冻了比较好切，形状比较好看，我没有，就找了个碗

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碗里加油抹匀

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把拌好的饭盛进来压平，保鲜膜包好，放进冰箱保鲜室冻上半天定型

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拿出来切好块，如果是方的就好了，就可以倒出来切方块了

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锅子里加油，加热后改小火

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放入切好的饭块，外面金黄色，变硬好了～

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完成的粢饭糕～真的很好吃