““新鲜的西葫芦是呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。今天用的这个西葫芦,我还是第一次见过呢。 它富含水分,能润泽肌肤,清热利尿、除烦止渴、润肺止咳,调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦的吃法有很多种,今天就用它做个简单的鸡蛋饼吧。(收起)” ”
食材明细
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
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1主要食材(西葫芦只用了小半个)

2
西葫芦洗净擦成丝,打入一个鸡蛋拌匀
3
加少许盐和五香粉
4
加适量面粉
5
和成面糊
6
不粘锅倒少许油倒入适量面糊
7
一面煎制微黄再翻另一面煎制
8
煎好装盘
最好用平底不粘锅小火慢慢煎制。 -使用的厨具:平底锅