蜜豆面包

• 
  1

  主料中除黄油外全部放入搅拌桶里，

2

搅拌几分钟后加入软化的黄油继续搅拌

3

把面团揉到扩展阶段

4

可以拉出手套膜

5

保温发酵至2--3倍大小

6

发酵好的面团排气松弛10分钟左右。我总共和了500克面团，这个面包只要一个面团即可

7

松弛好的面团擀成长形

8

提前煮好的蜜红豆

9

铺上一层蜜红豆

10

顺长方向卷起来

11

两头捏起来

12

放入戚风蛋糕的模具中

13

保温保湿发酵至2倍左右大小，表面刷蛋液，撒上燕麦片

14

烤箱180度，烤25---30分钟。

15

烤好的面包脱模即可