““借他人的名誉满足自己的口腹之欲的蛋糕。一个计划外的蛋糕,没有任何的想法。本只想随随便便堆点线条,但终归还是应该应应景。越简单越好。就用一个大大的寿填满空白,连这个“寿”也懒得去费脑筋,就用惯常用的那个。上下两圈寿桃,看起来也可以交差了。但调的奶油还有富余。索性全都堆砌上去,结果看起来倒显得繁复了。” ”
食材明细
裱花蛋糕:众桃捧寿的做法步骤
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1用料
2
蛋糕横剖成两片,将碎屑清理干净3
奶油加糖,搅打至能保持花纹的状态4
取一片蛋糕抹满奶油5
放上另一片,抹面6
顶面和侧面抹满奶油7
调红色奶油8
在表面写一个寿字9
底边和顶边分别挤一圈寿桃10
调绿色奶油11
在寿桃之间挤上绿叶12
寿字周围点缀几片叶子13
侧面也挤上两排绿叶14
再挤一圈向下的寿桃15
寿字旁边的绿叶也挤几颗寿桃16
完成
蛋糕碎屑一定要清理干净,以防抹面时夹杂在奶油中影响品相。图案花纹可以随自己喜好随意变化。 -使用的厨具:其它、打蛋器