双菇烧豆腐

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  1

  准备材料；

2

杏鲍菇洗净，切滚刀块；

3

鲜香菇洗净，切掉根部的末端，一个切2半；

4

炒锅放少许的有，放入葱花炒出香味；

5

放入香菇、杏鲍菇翻炒；

6

放入豆腐泡翻炒；

7

所有的调料全部调在碗里，搅拌至糖融化；

8

待双菇炒出水分时，倒入调料汁，加入适量的清水，大火烧开后，小火炖15分钟；

9

待汤汁收至浓稠时，根据口味确定是否放盐，我没有放盐，感觉调料汁的咸度正合适；盛出即可。