““过年前买了一袋子的提子,平常很少直接给小朋友吃,就给她做了这款发糕,非常不错呢!” ”
食材明细
红枣提子发糕的做法步骤
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1所有食材。
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鸡蛋打进容器里,加入白糖,泡打粉,酵母。3
搅拌均匀。4
加入面粉和适量水调成较浓稠的面糊,调好后发酵半小时左右。5
在发酵的同时,把红枣清洗后用刀把肉切下来。6
半小时后再次把面糊搅拌几下,倒入活底蛋糕模中,摆上红枣肉和提子干(蛋糕模要提前涂适量油)。7
水开后上锅蒸40分钟左右。
1.面糊不要调得太稀了。2.蒸发糕的模具要先涂一层油才好脱模。 -使用的厨具:电饭煲