鲜鱼菠菜汤

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“春天是长个子的季节,我跟娃爸都不是太高。于是现在就要开始给小子们补充足足的蛋白类美食了。这鱼汤就是不错的一个选择哦。我在买鱼的时候都还会买一些鱼鳔,要知道这鱼鳔也是极好的一款食材哦。我加的调料不是太多,鱼汤就只的浓浓的鲜哦。送上先喜欢的也可以参考一下。”

食材明细

主料
辅料

鲜鱼菠菜汤的做法步骤

  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:1
    1
    备好鲫鱼,鱼鳔,菠菜。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:2
    2
    热锅加油下姜爆香。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:3
    3
    再将鲫鱼下锅煎制。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:4
    4
    煎制鱼身双面微酥黄。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:5
    5
    再加入开水及鱼鳔。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:6
    6
    另起锅焯烫一下菠菜备用。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:7
    7
    汤锅煮制出味浓香,再加入适量细盐调味。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:8
    8
    再将焯好的菠菜控水下锅即可。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤:9
    9
    这样子一份鲜鱼菠菜汤就完成了。
  • 煎鱼的时候,鱼要煎的透一点。这样子煮出来的汤双浓又鲜美。 -使用的厨具:炒锅
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