还我清白-虾仁圆椒黑木耳

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  成品虾仁洗净，加少许黄酒腌制去腥；

2

木耳泡软洗净入锅焯水2分钟捞出控水；

3

圆椒洗净切大块；

4

葱切段、姜切丝；

5

锅中热油，下葱姜丝爆香；

6

下入虾仁滑炒；

7

下入圆椒翻炒均匀；

8

下入木耳翻炒均匀；

9

炒至圆椒变软，加入调料翻炒均匀；

10

出锅装盘。???