猕猴桃饼干

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  1

  准备材料

2

黄油室温软化，加糖粉打发

3

打发成蓬松发白就可以了

4

鸡蛋液分次加入黄油中，继续打发

5

打发好后筛如低粉

6

和成面团

7

分成250克，170克，140克三个面团

8

最大的加绿茶粉，中间的加吉士粉，最小的加可可粉，揉均匀

9

将加了吉士粉的搓成圆柱体

10

将绿茶粉杆成厚片

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把吉士粉面包到绿茶面片中

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将可可面团杆成片

13

将上面包好的绿茶吉士粉面包上可可面皮，整形后放入冰箱冷冻30分钟

14

从冰箱拿出切片，表面刷少许蛋液，用黑芝麻装饰

15

烤箱中层180度，烤20分钟

16

凉后密封保存