羊羹糕

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  1

  琼脂提前浸泡；

2

红豆煲熟后用料理机打烂；

3

红豆用不粘锅炒干水分；

4

水煮沸，放入琼脂煮烂；

5

加入白糖；

6

倒入红豆馅搅匀，小火煮至浓稠；

7

饼干模具洗净放在盘子里；

8

倒入煮好的羊羹，冷藏定形即可。