““有一道菜叫回锅肉，想必大家都爱吃，我把肉换成了豆腐，取名回锅豆腐，素食版的回锅肉。” ”
食材明细
回锅豆腐的做法步骤
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1准备所需食材
2
豆腐切三角块，电饼铛倒少许油将豆腐块煎至微黄
3
彩椒、圆葱、辣椒分别切条
4
不粘锅倒油先放圆葱和辣椒翻炒
5
炒出香味
6
放入煎好的豆腐继续翻炒
7
最后放彩椒翻炒
8
加生抽、盐调味，倒少许水淀粉炒匀即可
使用的厨具：不粘锅
