油泼嫩豆腐

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  1

  准备嫩豆腐一块

2

豆腐表面撒些盐，放入微波炉叮2分钟

3

辣椒洗净切粒，蒜头拍碎

4

热锅，放适量油煮开，关掉火源，放入辣椒，蒜蓉

5

倒入酱油、香油拌匀即可，铲起淋在豆腐上面

6

装盆。