土豆芸豆烧肉片

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  芸豆摘掉2头及丝，清洗干净后，掰成小段；土豆去皮洗净，切滚刀块；葱切段，五花肉切片

2

炒锅放油，温热时放入葱段，煸出香味；

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放入五花肉煸炒；

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煸炒至五花肉变色，放入一小勺酱油；

5

五花肉与酱油翻炒均匀，放入芸豆翻炒；

6

再放入土豆翻炒；

7

翻炒3-5分钟至芸豆变色，放入适量的清水；

8

大火烧开，放入3大勺牛肉粉，搅匀；

9

转小火炖10分钟左右，口味正合适，起锅装盘；

10

炖的过程中，牛肉的香味扑鼻，绝对的下饭菜。