炒绿豆芽

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  原料

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绿豆芽掐去根须，葱，蒜，切小片，干辣椒切小段

3

锅中烧水

4

水开后下入绿豆芽焯片刻捞出控水

5

另起锅，倒入油，油热下入花椒，葱，蒜，干辣椒爆香

6

下入绿豆芽，加入适量盐，白醋，味精，少许糖，胡椒粉

7

翻炒几下即可

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装盘