尖椒炒猪肚

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“猪肚是酱货,用尖椒快炒,稍带一点辣味,只用很少一点盐调味,比较下饭开胃。”

食材明细

主料
辅料

尖椒炒猪肚的做法步骤

  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:1
    1
    准备好材料;
  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:2
    2
    猪肚切条;
  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:3
    3
    尖椒洗净切条;
  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:4
    4
    炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;
  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:5
    5
    放入尖椒翻炒;
  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:6
    6
    炒一分钟,放入猪肚翻炒;
  • 尖椒炒猪肚的做法步骤:7
    7
    翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅。
  • 酱猪肚本身有味道的,基本上不用调味料,盐只用一点就好。 -使用的厨具:炒锅
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