尖椒洋葱炒猪腰

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  食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）

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将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。

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将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。

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改花刀切开。

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放入盘中。

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随后，加适量的料酒。

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加适量的生抽。

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加适量的淀粉。

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拌匀。

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烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。

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接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。

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然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。

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最后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味炒匀，即可。