香酥猪排

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  猪肉 可以选用你喜欢的部位 也可以选用里脊肉用刀背敲敲剁剁，加入【胡椒粉+味精+盐+鸡粉】腌制数小时后倒下淀粉抓匀

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再来打下一个蛋 抓均让肉都裹上蛋液

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双面裹上面包糠

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油温7分热 慢慢炸熟 要翻面哦

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炸好后切了即可

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沾料可以选用 随你喜好如番茄酱，酱油醋 美乃滋等等........

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来点小酒如何

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.香