水煮肉片

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  准备材料。

2

肉切片，加料酒，淀粉，盐，糖，腌制入味。

3

放油，炒辣椒和花椒。

4

锅里留油，炒软青菜，铺在盆地。

5

豆瓣酱加黄豆酱炒出红油，加入葱姜。

6

加水煮开，倒入面筋，豆芽，黑木耳，海带，黄花菜。

7

再煮开后加入肉片，加入调味料调味。

8

盛盆，铺上炒制的辣椒和蒜末。

9

锅里烧热油，浇上即可！