排骨焖竹笋

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  放入顿好的排骨，加适量的老抽酱油，翻炒

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炒锅内倒入适量油，放入大料、姜、葱花炒香

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炒锅内倒入适量油，放入大料、姜、葱花炒香

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放入顿好的排骨，加适量的老抽酱油，翻炒

5

排骨炒成酱色，倒入砂锅内的骨头汤

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骨头汤稍微不要没过排骨，适量即可

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放入焯好的竹笋，大火炖5-7分钟，待汤收汁时转小火，翻动排骨入味

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汤汁变粘，出锅，大功告成，排骨焖竹笋，好香啊！