““杏鲍菇我又来新吃法了话说来到了2013，世界末日已是过去式，一切都是新的开始希望朋友们都能有个好的开始，再过2014年的时候能满足的说一句：2013值了给菜啊这个菜就作为头菜送给大家，味道非常不错，口感非常独特。值得你一试添加了芝麻的杏鲍菇别具风味” ”
食材明细
杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】的做法步骤
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1准备原料
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杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片
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一大盘，一定要用刮得，这样出来口感非常好
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耗油两大勺，再加适量糖两小勺，鸡精适量，兑入红酒75ml左右，5、
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热锅凉油下人杏鲍菇
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翻炒直至两面焦黄
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等到吐水后加入碗汁
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等到汤汁浓稠即可出锅，记得一定要撒上熟芝麻吃
提示：1、耗油量比较大，可以不用加盐，适量鸡精即可2、用刮皮器挂出来的杏鲍菇有凉皮的口感，非常值得一试3、加入了红酒，有酒香，糖的量根据个体喜好4、最后的芝麻一定不能少，加上这个味道相当赞 -使用的厨具：平底锅
