番茄鸡肉米线

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  腐竹、木耳、米线提前泡好，油菜、海带切段。忘记拍米线了。

2

准备好香菜末和炸花生。

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鸡腿剁开用凉水浸泡一个小时去血水。然后凉水下锅，水开后撇去浮沫，放大料、姜片、葱煮至八成熟。

4

放海带、木耳。

5

煮开后放番茄酱和米线。

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米线煮熟后放腐竹和油菜，加适量盐、糖调味，喜欢的也可以放白胡椒粉。

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热腾腾的米线放上少许香菜末和花生米真的好香。这种乍暖还寒时吃起来真的很舒服。我家宝宝也很喜欢。

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上个近照。