““玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇，维生素、纤维素等，具有降血压、降血脂、美容养颜等多种保健功能，也是糖尿病人适宜食品。总之经常食用玉米益处多多。” ”
食材明细
奶香玉米饼的做法步骤
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1面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉、糖混合。
2
加入清水搅拌均匀。
3
和成面团，盖湿布醒发20分钟。
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取出面团，揉匀。
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分成8等份。
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平底锅烧热加少许色拉油，油烧热后，取一个面团揉圆按扁放入锅中。
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开小火，煎至一面金黄后翻面。
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继续煎至两面金黄，中间鼓起即熟。
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成品图。
1、玉米饼的口感有些粗糙，根据个人喜好，适当调整面粉与玉米粉的比例。2、煎好的玉米饼趁热食用，凉后口感变硬。3、煎饼全程用小火。 -使用的厨具：平底锅
