““自从柯工单位改中午自己带饭后,我每天都在为给他做什么饭头疼,想法有很多,问题是柯工不知道喜欢啥。有次带了次炒饭去,晚上回家告诉我说同事一人一勺,他都没吃饱,同事还说下次如果做炒米饭就多带一盒给大家吃。虽然柯工没有说好吃,不过这言下之意也是好吃的意思了。再接再励,接着做炒饭。我家的炒饭没有固定的搭配,就是有啥放啥,啥都能让我做成炒饭了。最觉得有创意的一次是做的豆腐炒饭了,这个以后慢慢说。” ”
食材明细
花样炒饭的做法步骤
-
1黄瓜切丁
2
胡萝卜切丁3
火腿,葱,蒜苔切丁4
把切好的菜放在盆里备用5
锅中放油,油热后放鸡蛋炒散6
把备好的菜加入鸡蛋,炒匀后放盐。7
菜炒至四成熟时放米饭,炒均匀至粒粒散开即可。
1、这个菜放的调料只有盐和葱,如果喜欢黑一点可以放点酱油。2、蒜苔买点放在家里备用很好,特别是炒米饭时放点,即有蒜香味,颜色搭配也好看。 -使用的厨具:炒锅