““我们当地人都是把荷兰豆叫着扁豆，好豆亲都一直在纠正我的用词。没办法叫习惯了，好难改正。不过我还是一再提醒自己别再叫错了，不然大家要看笑话了。也避免大家问是“什么豆”呵呵。” ”
食材明细
雷笋小炒荷兰豆的做法步骤
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1雷笋2个 荷兰豆300克 条肉400克
2
把材料类洗净切好备用。
3
条肉炒出油来，有点微黄。把多余的油倒出，这样健康一些。
4
倒入雷笋和荷兰豆翻炒到7分熟。
5
倒入辣椒油翻炒3下
6
倒入黄豆酱
7
倒入盐巴和味精翻炒入味即可出锅
荷兰豆的两边的丝要摘除，不然吃的时候要在嘴里拔丝那就不好吃啦。味道依个人口味酌情添减。 -使用的厨具：炒锅
