榨菜肉丝拌面

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/04/15/201504151429066789570.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加”

食材明细

主料
辅料

榨菜肉丝拌面的做法步骤

  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:2
    2
    肉切丝,榨菜切丝
  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:3
    3
    将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟
  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:4
    4
    将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:5
    5
    加入生抽,翻炒均匀即可出锅
  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:6
    6
    锅里加水煮开
  • 榨菜肉丝拌面的做法步骤:7
    7
    倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
  • 榨菜含盐量较高,所以炒肉的过程加盐很少 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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