““炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加” ”
食材明细
榨菜肉丝拌面的做法步骤
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1准备好食材
2
肉切丝,榨菜切丝3
将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟4
将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟5
加入生抽,翻炒均匀即可出锅6
锅里加水煮开7
倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
榨菜含盐量较高,所以炒肉的过程加盐很少 -使用的厨具:煮锅、炒锅
““炒肉丝的时候加上一些榨菜丝提味,鲜度立马增加” ”