““金黄翠绿相间，香椿味浓。具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。” ”
食材明细
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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1香椿腌制过的，
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需要用清水冲洗干净即可
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切末
4
将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，
5
搅成蛋糊
6
炒锅注油烧至七成热
7
将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟
8
装盘即可
使用的厨具：炒锅
