炝炒圆白菜

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“一款快手家常菜”

食材明细

主料
辅料

炝炒圆白菜的做法步骤

  • 炝炒圆白菜的做法步骤:1
    1
    圆白菜剥去最后层老叶子。
  • 炝炒圆白菜的做法步骤:2
    2
    清洗干净叶片,然后手撒成合适的大小。
  • 炝炒圆白菜的做法步骤:3
    3
    准备花椒、辣椒和蒜片。
  • 炝炒圆白菜的做法步骤:4
    4
    冷油放花椒粒,慢慢油热爆香。
  • 炝炒圆白菜的做法步骤:5
    5
    放辣椒和蒜片。
  • 炝炒圆白菜的做法步骤:6
    6
    放圆白菜翻炒
  • 炝炒圆白菜的做法步骤:7
    7
    放盐,翻炒均匀。出锅前放一点醋。
  • 圆白菜的外层老叶子和里面的嫩芯不用,用中间部分,这样口感脆嫩。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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