““(百度)咖喱,主产印度,香辣浓郁,富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份,并补充所需的盐分,寒冬能加速体内血液循环,使身体感到温暖,深受各国食家欢迎。用咖喱烹调的菜肴,款式众多,咖喱鸡肉是一道美味的菜肴。” ”
食材明细
咖喱鸡肉的做法步骤
-
1准备食材
2
鸡肉、土豆、胡萝卜切丁;洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。3
油热放鸡肉丁,等肉色变白后出锅。4
不用再倒油,用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。5
放胡萝卜翻炒;炒至稍软。6
放适量水,煮八九成熟。7
放咖喱块化开,焖熟。8
放鸡肉丁。9
放洋葱丁、盐炒匀出锅10
OK,来碗米饭吧
盐根据自己口味放入;洋葱可先炒出香味,再炒土豆丁和胡萝卜丁;个人喜欢最后放入洋葱。随意。 -使用的厨具:不粘锅、炒锅