““一个人也可以吃的很HIGH。以前觉得这样的菜也是大菜。做菜做习惯了，看看杂志看看动画片，守着炉子一会也就做好了。” ”
食材明细
番茄牛腩煲的做法步骤
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1材料备齐。
2
锅上水烧开，下牛腩焯烫。
3
番茄切小粒，洋葱切小粒备用。
4
砂锅中入油烧热下姜片。
5
下洋葱翻炒。
6
下番茄粒煸炒。
7
将番茄炒至烂软状。
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加水烧开。
9
加入牛腩。
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加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小时左右。用筷子把锅盖架着防溢。
11
牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可。
我做的这个分量刚好是1~2人份的，家里人多的话要换大锅哦。 -使用的厨具：砂锅
