““葱油饼，昨天的烫面还有些没有用完，准备做成饼。” ”
食材明细
香煎葱油饼的做法步骤
-
1热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用
2
烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面皮
3
炒好的葱油淋上，把面皮折叠
4
平底锅上火，加少许油，放入折叠好的饼煎制
5
煎至两面金黄就好了
使用的厨具：平底锅、炒锅
