冬日暖阳——串烧鸟蛋排排站

““在这寒冷的冬日里，很感谢厨格格店主的大力支持，送来了冬日里的第一道暖阳~~~小巧玲珑的烤鸟蛋机，包装精美细腻，小主我爱不释手哇~为了支持我的作品，我家可爱滴胖胖还给我遍了一个打油诗，冰糖葫芦朝我看串烤鸟蛋排排站一人一串真喜欢酥香软脆惹人馋开始进入正题吧~(*^__^*)” ”

主料

辅料

近看鸟蛋机，质地光滑厚实，手感不错~

准备好材料：鹌鹑蛋、油、番茄酱、辣酱

开始做啦，先将燃气点燃给鸟蛋机预热一下，再刷一点点油

鸟蛋机小火加热的同时，将鹌鹑蛋打入到鸟蛋机中

一面稍稍熟了后，用附带的挑针将鸟蛋翻个个~

来回翻滚鸟蛋直到熟透，就可以像其中间添加辣酱啦

逐个用泡芙裱花嘴像鸟蛋中加入辣酱，亲也可以用挤酱瓶向鸟蛋中注入适量辣酱

接下来装碟穿串就可以啦

可以刷上你爱吃的任何酱料

第一次做怕看不过来就两排两排做的，熟练了以后就可以放满了哦鹌鹑蛋一般在卖鸡蛋的商贩处可以买到，很方便的楼主第一次做的时候火候有点太热了，糊的有点快，亲们一定一看好火，切记小火哇！

所属分类：小吃家常菜