““90后简单料理：凉拌小白菜，上班族们不但可以节省时间，而且又是健康又有营养的一道蔬菜哦！” ”
食材明细
凉拌小白菜的做法步骤
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1把菜洗干净，叶子和梗分开，沥干备用
2
菜梗切成条，不要切太细
3
葱绿切成碎，葱白切段，尖椒切丝，蒜头切碎
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爆香配料
5
水里放点盐，菜梗烫30秒，菜叶烫10秒，放凉备用
6
淋上爆香好的油
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大功告成
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烫蔬菜的时候，一定要放少许的盐巴在水里，这样才能保持菜的颜色翠绿漂亮哦！ -使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
凉菜
