菓食

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  准备好食材

2

杜鹃花入水洗净

3

粑粑花入水洗净

4

粑粑花切小

5

粑粑花入开水烫一下，水留用

6

粑粑花和糯米面混合，用灼花的水拌匀成面团

7

杜鹃花和糯米面混合，加开水揉成面团

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揉好的粑粑花面团和杜鹃花面团

9

分别包好引子糖和玫瑰糖，菓食团下垫上香樟叶，上锅蒸20分钟

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蒸好的菓食垫上红叶石兰的叶子，叶子味道微酸，配上菓食一起吃，甜糯不腻

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成品

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成品