油盐莴笋叶

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  准备所需材料。

2

莴笋叶洗净，去掉叶部份，在中间切断，一分为二。

3

红椒洗净切成丝。

4

锅内放清水烧开，放入莴笋叶。

5

再放入红椒丝。

6

烫熟捞起。

7

将烫熟的莴笋叶放入干净盘内，加入蒜沫。

8

加适量的盐、鸡精。

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然后再加入两匙熟油，拌均装盘即可。