““去菜市场见到新上市的豌豆,正好家里还有白玉菇,想着这两样食材搭配一起味道肯定鲜美。有放点海米,鲜极了!尝到了春天的味道。” ”
食材明细
海米菌菇炒豌豆的做法步骤
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1准备原料,将海米泡发;
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将口蘑切片、白玉菇撕成小朵;3
将两种菌菇入热水中焯烫;4
超锅内倒入食用油,放入姜丝炒香;5
打入豌豆粒、焯烫好的菌菇,翻炒;6
再倒入泡发的海米(泡海米的水一同倒入锅内),放入少量的热水,炖煮2分钟;7
淋上水淀粉,翻炒均匀后即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅